Raaka-aineet
750 gr | kuorittuja,viipaloituja afra-perunoita |
Kalaa,lachs,seelachs | |
1 | sipuli |
2 dl | Maitoa |
2 Kpl | kananmunaa |
10 gr | suolaa |
Ohje
Voitele uunivuoka,lado vuokaan puolet perunaviipaleista,lisää kalasiivut ja silputtu sipuli,suolaa,pippuroi.
Lado loppuperunat vuokaan.
Valmista kananmunista ja maidosta munamaito,suolaa,kaada perunoiden päälle vuokaan,suolaa vielä perunapinta,jos perunat eivät peity munamaidolla.
Paista 210 asteessa tunti.
2022 nyt laitan 180 gr maitoa tai kermaa ja 190 gr kananmunia,se on 3 kpl.
Ensin höyläasteella 4,5 ja sitten pinnalle asteella 2.