Lihat piiloon, mutta palasissa.

JHawx
Antoiko mummo sinulle juuri puolet hevosesta ja ne tarvitsisi saada pakkaseen?
Laitatko koko kimpaleen jauhelihaa kerralla pussissa?
Tarviiko sulattaa koko annos kerralla kun sulatat lihan käyttöön ja seuraavat 3 päivää nautitaan siitä sitten eri variaatioita??

Selailemalla pintrest sivustoa törmäsin tähän ideaan.
Laita jauheliha pakastinpussiin ja painele kunällä, viivaimella, suömäpuikolla tai millä tahansa annokset pussin sisältä osiin. Näin ollen voit leikata pakastetun lihan osissa pois, sulattamatta koko settiä kerralla.

Lihat myös menevät erilaisissa muodoissa, jolloin voit taitella pussin esim. rullalle, tai L muotoon pakkaseen. Näin ollen pakkastetris helpottuu huomattavasti.

(Huom. kuva otettu pintrest palvelusta joka on vapaan levityksen media.)

18.2.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

JHawx
Niin, ideahan tuossa on se, että tulee ns. katkaisuviivat, joita pitkin voit leikata. Muovi pysyy jäässä taitoskohdasta, jolloin ei liha tule kosketuksiin myös ilman kanssa. Tämä pidentää aikaa jona liha pysyy hyvänä pakkasessakin.

tämän lisäksi tulee taitoskohdat, joista lihan voi yaittaa haluamaansa muotoon.

Itse otin nyt tämän tavaksi. Kiva kikka, jonka halusin myös jakaa kotikokkilaisten kanssa.
18.2.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Kimmo64
Ihan ok. Olen 25 vuotta laittanut jauhelihan pakastepussiin. Painellut sen kädellä koko pussin matkalta noin 4 milliä paksuksi ja pakastanut näin. Halutessaan voi ottaa pienemmän määrän kajauttamalla sopivasta kohtaa poikki. Sulaa tosi nopeasti käyttöön. Mikäli kiire, mikron sulatusohjelmalla hetki.
18.2.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.