Viime kesän lopulla ihmettelin mitä teen karviaisille. Sain vanhemmalta rouvashenkilöltä vinkin että soseuttaa karviaiset (joko survimella tai paseeraamalla/sekä että) ja pakastaa. Sen jälkeen karviaissoseen voi käyttää puuroihin yms. Tein tällä tavoin ja nyt pakastinta kaivaessa otin esiin ja tein karviaisvispipuuroa -todella, todella hyvää. Sen takia päätin jakaa tämän neuvon :) Toivottavasti meidän puskat tuottavat ensi kesänäkin yhtä hyvin jolloin en tuhlaa karviaisia mehuun vaan pakastan useampia sose-settejä.
24.2.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.