Keskustelut ja merkinnät

Olemme pitkän matkan kulkeneet ja tässä on seuraava polku - 16 887 kommenttia on takana ja 10. vuosi on jo alkanut... Jokainen Kotikokkilainen on tervetullut rupattelemaan ruoasta, ruoanlaitosta, kokkaamisesta, raaka-aineista, ruokamatkoista, ru'uista matkoilla, arjessa ja juhlassa... Välillä mennään viljelemään, istuttamaan, puutarhaan ja paijaamaan lemmikkejä... Eletään, syödään, vaihdetaan ajatuksia ja ideoita... Te teette tästä näköisenne "Olohuoneen" arjen kiireiden keskellä... Näin alkaa vuosi 2024 ja aloitimme Marraskuussa 2014... Tämä on juhlavuosi, jota en koskaan olisi uskonut tapahtuvan... Kuka kaipaa edellisiä keskusteluja, menee TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 8 ketjuun ja klikkaa sieltä haluamansa ketjun, joka listattuna... Tervetuloa viihtymään ja jakamaan ideoita, sekä reseptejä - mutta myös rupattelemaan...

TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN on siirtynyt tähän uuteen ketjuun - Uusi ketju on avattu, joten tervetuloa rupattelemaan ruoasta, matkoista, ravintolakokemuksista ja paljosta muusta - Olemme hyvin avoin yhteisö, joten mukaan vaan - Edelliset ketjut ja keskustelut ovat linkitettynä ja niistä voi aina poimia aiheen uudelleen keskusteltavaksi - joukolla mukaa ja viihtymään ruoan monenlaisissa sävyissä... Edelliset ketjut linkkeineen ovat: [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/546343fad074a97872000001/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5765c0f7d074a96a348b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%202]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 2[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/594863d5d074a954018b4569/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%203]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 3[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5a7a337e112a06e0508b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%204]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 4[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5be9f575112a066a1b8b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%205]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5eb1917d5847bc558f4cb137/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%206]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 6[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5ffee2585847bc31f278c76a/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%207]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 7[/url] Kommentteja ja osallistumisia on 12 459 kertaa 12.11.2014 alkaen... Aivan mahtavaa ja toivottavasti matka ja tahti jatkuu... LÖYDÄT KESKUSTELUN NYT KETJUSTA MEILLÄ SYÖDÄÄN 9

TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 2 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 3 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 4 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 6

Tästä tämä jatkuu... mutta mihin se päättyy? Aurikoa kohden säteillen... Toivoisin, että erimielisyydet Ylläpidon kanssa käydään Ylläpidon kanssa erillään tästä Ketjusta/Keskustelusta. Erimielisyydet ovat suola sopassa, mutta kourallinen suolaa pienessä keitossa on liikaa - Nyt suolaa on hyvin kevyesti, jopa mainioksi keitoksi verenpainepotilaalle - Suurkiitos teille kaikille osallitujille - Teillä on aina se Ykskityisviesti käytettävissä, jos "kiristää" kenenkään kanssa... Pidetään hauskaa näinä "synkkinä" aikoina - Koska emme pääse juurikaan matkustelemaan, niin ajattelin, jotta kertoisimme mahdollisesti myös kuvin menneistä matkoista mahdollisin ruokamuistoin... Tervetuloa kaikki mukaan makumatkalle - Ei unohdeta sitä arkea ja juhlaa kotonakaan juuri nyt, joten päivityksiä mahtuu mukaan laidasta laitaan... Tämä on avoin ihan kaikille ja jokaiselle Kotikokkilaiselle... Edelliset ketjut löytyvät tästä: [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/546343fad074a97872000001/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5765c0f7d074a96a348b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%202]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 2[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/594863d5d074a954018b4569/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%203]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 3[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5a7a337e112a06e0508b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%204]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 4[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5be9f575112a066a1b8b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%205]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5eb1917d5847bc558f4cb137/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%206]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 6[/url]

Rakkaat Kotikokkilaiset, meidän on nyt aika muuttaa uuteen ketjuun, koska TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5 on tullut yli 2500 kommentin ja vähintäänkin yhtämonen kuvan kanssa teknisesti toimintajanansa päätepysäkille. Jännittävä uusi ketju nr. 6 alkakoon... Haluan kiittää lämpimästi kaikkia osallistujia jännitävine päivityksineen, arvoituksineen, tarinoineen, kysymyksien ja vastauksien kirjoa luoden elävästä elämästä niin arjessa, kuin juhlassakin räiskyvää yhdessäoloa - olette todellakin se ehdoton suola sopassa. Tietysti toivotamme kaikki mukaan uuteen ketjuun rupattelemaan päivän valinnoista, hakemaan mahdollisesti tietoa, tukea ja ymmärrystä, sekä ystävällisyyttä kaiken "hulluuden" keskellä, missä elämme. Nämä ketjut ovat olleet ilman häiriköintiä koko ajan ja olen varma, että näin on myös tulevaisuudessakin - Suurkiitos kuuluu kaikille teille ketjun käyttäjille. Jokainen Kotikokkilainen on lämpimästi tervetullut rupattelemaan ja viihtymään oman aikataulunsa mukaisesti - emme edelleenkään ole suljettu ompeluseura eli mukaan vaan. Tosin, tämä ei ole välttämättä pikaviesti- osasto, vaan täällä ihan oikeasti keskustellaan... Tästä löytyvät edelliset ketjut, mistä voi käydä kurkkimassa, mitä täällä juttelemme: [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/546343fad074a97872000001/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5765c0f7d074a96a348b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%202]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 2[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/594863d5d074a954018b4569/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%203]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 3[/url] [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5a7a337e112a06e0508b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%204]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 4[/url] Tätä edeltävä ketju löytyy tästä linkistä: [url=https://www.kotikokki.net/keskustelut/nayta/5be9f575112a066a1b8b4567/T%C3%84%C3%84LL%C3%84%20SY%C3%96D%C3%84%C3%84N%205]TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5[/url] Kaikista ketjuista voi tuoda avauksia takaisin tänne, että niihin voidaan myös vastata täällä, kuten ensimmäisessä kommentissa teinkin. Kommentteja tätä avausta tehdessä on 10 069 yhteensä siitä alkaen, kun avasimme ketjun ensimmäistä kertaa 12.11.2014 Lämpimästi Tervetuloa kaikille Kotikokkilaisille

26.-27.08.2019 on Turussa perinteinen Kotikokki- tapaaminen... Olemme tavannet tosiamme jo 7. vuotta peräkkäin ja aina on ollut hauskaa sekä virkistävää menoa, missä puhutaan ummet ja lammet, syödään hyvin ja riittävästi, sekä kilistellään välissä... TÄSSÄ JA NYT on avoin kutsu liittyä joukkoon tapamaan muita Kotikokkeja!!! Matkat ja mahdollinen majoitus on jokaisen omalla kontolla ja järjestettävissä. Tapahtumapaikka Turussa määräytyy paljolti osallistujamäärän perusteella, johon TE KAIKKI olette tervetulleita ilmoittautumisen perusteella. Sitoutuminen olisi suotavaa, koska se sanelee hiukan ohjelmaa ja paikkaa...Ilmoittautua voi tähän ketjuun vastaten tai lähettää minulle (FutoMaki) yksityisviesti... "Ehkä" ei ole vaihtoehto ja lasketaan EI, joten KYLLÄ on sitova ja omissa käsissäsi järjestettävä... Olemme hyvin avosylinen porukka, joka on muovautunut Kotikokissa aikojen saatossa. Näin pidämme yhteyttä ihan oikeassa elämässä ainakin kerran vuodessa, kokoontuen yhteisille kekkereille vaihtamaan kasvotusten kuulumisia... Meillä on tulijaa niin Espanjasta, kuin Ruotsista, sekä Briteistä... Tapaisin mielelläni myös saksalaisvahvistuksia, sekä Australiaa, mutta aikataulut eivät välttämättä sovi yhteen... Tänä vuonna olen tavannut jo Tukholmassa "ruotsalaisia" Kotikokkejamme ja heitä kaikkia ikävöiden tapaan sieltä ainakin yhden hyvän ystävän taas kerran... Puhutaan usein, että netti on anonyymien paikka, mutte me olemme tehneet sen Kotikokin osalta henkilökohtaiseksi. Juuri tänään tapasin Helsingissä Kotikokin ja ystävän, joka toimitti minulle lipstikkaa, jolle taloudessani on huutava pula... Eri kanavia pitkin olemme yhteydessä toisiimme, mutta meitä yhdistää nimenomaan Kotikokki ihan aikojen alusta, mutta ei sulje missään tapauksessa uusia pois... OLE ROHKEA ja tule mukaan tutustumaan... Emme raavi, pure tai sylje - joten olet täysin turvassa ja todella tervetullut... Otamme kaikki lämpimästi vastaan ja tervetulleeksi En voi tehdä enempää, kuin KUTSUA mukaan, joten rohkaise mielesi... Rakennetaan siltoja...

Joulukalenteri alkaa tänään ja avatkaamme siis toisillimme joulukalenterin luukku joka päivä... Liitä siis musiikkia, reseptiä, runoa, ajatusta, kuva, tarina tai linkkiä - avataan kalentereita tänne yhdessä

Seuraavan Ravintolapäivän teema 21.05.2016 on PIADINA - Italiasta, Emilia Romagnan alueelta tuleva ruoka, johon tutustuin maailmalla ollessa... Tykkäätte varmaan ja hinta on edelleenkin 5 € / annos eli tämä De Luxe Versio kasviksilla ja liha- tai kalatuotteella - Nyt myös Vegi kasviksilla ja juustolla tai Vegaani vain kasviksilla ja vihreällä salaatilla - Kutsut ja kuulutukset, sekä muu Tam - Tam tarkemmin Star Cafessa ja täällä myös lähempänä ajankohtaa...Valmistautukaa... Lätyskät ostettu tänään ja annoksia riittää rajallisesti... Mutta aina voi ennakkotilata...

Avoin kutsu kaikille kiinnostuneille!!! Voit liittyä sekalaiseen seurakuntaani, jossa saattaa olla mukana ystäviäni, tuttujani, kavereitani, työkavereitani, puolituttuja ja tuttujen tuttuja, tai sitten tulla vain omana porukkana kokemaan japanilaista kulttuuria... Tämä on vapaaehtoista ja täysin sitoutumatonta toimintaa... **************************************************************************** Juhlistakaamme yhdessä japanilaisittain kirsikkapuiden kukintaa täällä Helsingissä 15.05.2016 12:00-18:00. Ulkoilmatapahtuma on Roihuvuoren Kirsikkapuistossa. Ota mukaan ovat eväät, miellellään japanilaishenkinen Bento... Niin monta ja erilaista kuin haluat... Erilaiset yakitorit, karaage, tonkatsu ja yakimono ovat aina suosittuja... Minä tarjoan sakea, muut juotavat tuodaan kukin itse. Mielellään ilmoittautuminen keskiviikkoon 11.05. mennessä, että tiedän ottaa tarpeeksi kosteuden kestävää alustaa mukaan. Viltit on hyvä tuoda itse, niin on lämpimämpi istua. Villasukat katetulle alueelle, koska kengät jäävät japanilaisen perinteen mukaan vilttialueen laidalle... ***** Let us celebrate japanese cherry flowers Hanami together in Roihuvuori. Please provide your own lunch box Bento and some drinks. I will bring some sake to all of us. Let me know latest 11.05. if you will join us. As good japanese manners require, no shoes on picknick area. So take a picknick blanket and wool socks with you for your own comfort... ***** Tapahtuman itsessään järjestää Roihuvuoren Seura / Roihuvuori Seura is promoter of this Event (My invitation is just Get Together) [url=http://www.roihuvuori.fi/hanami/wp-content/uploads/2016/03/Hanami2016-mainos.pdf][b]HANAMI HELSINKI 2016[/b][/url] 暖かく歓迎

On mielenkiintoista huomata, että tämä noudattamani sekaruokavalio on hyväksi - Karppaus voi olla jopa vaarallista - YES te ruokajumalat, ruoka on nautintoa... [url=http://areena.yle.fi/1-2208282]Rasva vai Sokeri[/url]

Osuin erääseen sivustoon, missä alkoi satelemaan ns. suomalaisia perusreseptejä ja ihan häkellyin - Kuka nyt on sitten keksinyt ja kuka kopioinut? ... Esim. suomalainen ns. murukastike eli hienommin sanottuna "Jauhelihakastike" tulikin puskan takaa DDR:n BEAMTENSTIPPE näköisenä annoksena... Yllätys oli naurattava, mutta myös mietittyttävä....

Meillä oli täällä ennen parikin kyseistä keskusteluketjua asian tiimoilta. Nyt olen niin itsekäs ja valjastan asian uudestaan tänne ketjun muotoon, mihin voi liittää reseptinsä, kommenttinsa, kuvan jne. Kaikkea ruokaan liittyvää ja välillä menee varmaan vierestä... TÄÄLLÄ on piste tai kohde, jossa juuri syödään, valmistaudutaan ruokailuun tai on jo ruokailtu... Kaupassa, ravintolassa, kotona, työpaikkaruokalassa, tarhassa, koulussa, kuussa... Tehdään ruokaa yhdessä, erikseen, rupatellaan päivän valinnoista, liitetään kuvia ja linkkejä eli osallistutaan arkeen ja juhlaan...

Kuinka moni on ajatellut laittaa kojun pystyyn tai laittaa? Onko joku ollut jo mukana edellisillä kerroilla? Ajetteleeko joku, että "joskus..."? Olen itse ollut kerran mukana, mutta taustajoukkoni pettivät ja en ollut itse tyytyväinen. Tosin taas ne, jotka kävivät kojullani, olivat suurimmaksi osaksi tyytyväisiä ja muutama kyselee edelleenkin, milloin olen taas mukana... Tuo ensimmäinen kerta opetti paljon virheistä sekä onnistumisista ja helmikuun 2015 päivälle olen jo päättänyt olla mukana. Konsepti on jo tehty, nimi päätetty, resepti resersoitu ja tarina kasassa myyntiä varten. Resepti on kirjoitettu ja logistiikka sovittu. Paikka on jo varattu ja riskit minimoitu, kuten taustajoukot. Työvaiheet on pitänyt suunnitella ja ajoittaa, jotta saan aikataulun kyseiselle päivälle... Olisi kiva keskustella, miten te kaikki suhtaudutte Ravintolapäivään... Olen nyt jo liekeissä...

Miksi keittää ruokaa, jos et halua parasta mahdollista lopputulosta? Suomessa on kattava einesteollisuus ja -tarjonta, mikä ei missään tapauksessa vedä vertoja esim. Iso-Britanialle - Heihin verrattuna olemme korkeintaan sikiöasennossa - Mutta suomalaiselle kelpaa ihan mikä vaan... Ollanko täällä Suomessa näin alkeellisella tasolla, että ei osata vaatia laatua myös tuolla sektorilla? Vai eikö haluta tietää paremmasta vaihtoehdosta? Luetaanko täällä tuoteselosteita ja jos kyllä, niin ymmärretäänkö niitä?

Lomailtuani reilut 3 viikkoa Maltalla, enkä suinkaan ensimmäistä kertaa saarella, inspiroiduin heidän keittiöstään taas uudestaan. Kirjoitetuksi tuli 14 reseptiä, joista 11 kuvin höystettynä. Haasteena onkin näiden erilaisten sähköisten laitteiden yhteistyö, että saisin sujuvasti tiedon siirrettyä... tai sitten täytyy ihan manualisesti kopsata...