Pirteät aamupalavinkit
Aamiainen on päivän tärkein hetki! Hyvä aamupala saa hyvälle tuulelle ja käynnistää päivän tehokkaasti. Viikonloppuna rakkaitaan ja läheisiään voi hemmotella laajentamalla aamupalan runsaaksi brunssiksi. Poimi tästä teemasta itsellesi kotikokkilaisten ihanimmat aamupala- ja brunssivinkit!
-
3
5
Mansikka -mozzarellasalaatti
-
33
3
Herkullinen vuohenjuustosalaatti
-
8
9
Granaattiomenasalaatti
-
13
6
Tomaatti-mozzarellasalaatti
-
42
8
Eksoottinen Hedelmäsalaatti
-
3
1
Pinaatti-artisokka-juusto Croissantpannu
-
9
4
MiniNakkiPiilot
-
6
3
Katkarapucocktail
-
7
4
Tuulihatut lohitäytteellä
-
8
5
Juustosarvet (12-16 kpl)
-
10
3
Mini JuustoCroissantit
-
16
5
Kylmäsavulohirullat
-
4
1
Savulohi ruisnapit
-
2
2
Teriyakibagelit
-
17
4
Kinkku-juustopasteijat
-
11
13
Tonnikalapasteijat 23.7.09
-
6
2
Bagelit lämpimällä lohipekonitäytteellä
-
20
32
Avoin Katkarapuleipä
-
40
31
Club Sandwich
-
11
8
Breakfast Burrito -AamiaisBurrito
-
3
1
Sämpyläruudut (juureen)
-
4
0
Briossi, pehmeä ja pullava
-
6
5
Pataleipä
-
2
0
PellavasiemenRouheSämpylät
-
5
2
Pähkinäleipä
-
7
1
Bataattirieskat
-
3
1
Vuokaleipä
-
6
8
Aamupalasämpylät ja muita leipävinkkejä
-
2
0
Skagen & Breakfast bread
-
6
4
Eggs Benedict
-
9
0
Croque monsieur - ranskalainen lämmin voileipä
-
20
0
Yön yli -sämpylät
-
16
8
Egg in a Basket eli kananmuna paahtoleivässä
-
4
1
Rakkaudellinen rahkaleipä
-
884
81
Sämpylät
-
9
4
VehnäSämpylät (helpot)
-
15
15
GRAHAMSÄMPYLÄT
-
42
24
Aamiaissämpylät
-
2
0
Ohrainen pannuleipä
-
6
4
SÄMPYLÄNELIÖT Pellillinen
-
5
4
LAUANTAILEIPÄSET
-
15
9
Juustoskonssit
-
14
2
SKONSSIT Aamiaiseksi
-
4
4
Makeat Skonssit
-
4
2
Täytetty valkosipulipatonki
-
45
23
Appelsiiniset Tuulihatut
-
15
7
Minttusuklaa-kuppikakut
-
56
19
Tuulihatut / Erilaisilla täytteillä
-
8
2
Suklaacroissantit
-
7
2
Unelmaleivos
-
3
4
Kahden suklaan Pannacotta
-
12
12
Chilisuklaa brié
-
6
6
PorkkanaPähkinämuffinit (11.7.09)
-
52
28
Appelsiiniset Pikapullat
-
1
2
Rikkaat ritarit
-
6
3
Mukaeltu pannacotta
-
7
4
Helppo valkosuklaamousse
-
3
1
Kismet-muffinssit
-
2
2
Shampanjazabaglione
-
4
0
Smoothie bowl
-
5
1
Pirteä Mustikkasmoothie
-
7
7
MARJASMOOTHIE omenakupissa
-
12
5
Good morning Smoothie
-
34
12
Mustaherukka/ MuruJugurtti
-
4
0
Raikas aamiainen (aineenvaihduntaan)
-
35
8
Appelsiini - Porkkana Smoothie
-
6
1
Jugurtti herkku
-
5
4
nestemäinen aamupala
-
7
1
Vihersmoothie(bowl)
-
6
1
Banaani-mustikka smoothie
-
11
5
Banaanimaito
-
5
0
Vihreä smoothie (detox-juoma)
-
0
0
Terveyssmoothie ja täysjyväsiemenpuuro
-
13
1
Uuniohrapuuro
-
2
0
Ihana Tuorepuuro
-
10
4
Mustikkainen tuorepuuro
-
3
4
Päärynäpuuro
-
1
0
Rahkaisa aamupuuro
-
3
0
Vispipuuro chia-siemenistä
-
20
6
Vispipuuro
-
1
0
Täysjyvä mustikkavispipuuro
-
13
6
Omena-riisipuuro
-
126
22
Amerikkalaiset pannukakut
-
771
123
Lettutaikina
-
6246
559
Maailman paras pannukakku
-
5
0
Clafoutis
-
3
1
Karpit Pikkupannarit
-
8
2
Kanom Krok - Kookospannukakut
-
6
3
Japanilaistyyliset pannarit
-
3
2
VOHVELIT
-
2
0
Sunnuntaipannari
-
4
1
Hiutalevohvelit/tuorepuuron tuunaus
-
6
3
Kookosvohvelit
-
9
1
Belgialaiset vohvelit
-
7
0
Köyhät Ritarit Nutellalla (Nutella French Toast)
-
8
2
Puolalaiset pannukakut - "Racuchy"
-
3
0
Proteiinipannukakut / -lätyt
-
4
0
Amerikkalaiset pannukakut banaanitwistillä ja mustikoilla
Keskustelut
Aloita uusi keskustelu-
0 2Kotikokin päivittäinen sähköposti
Ostin uuden tietokoneen. Enää en saa kotikokista restejä sähköpostiini päivittäin. Kuinka tilaan ne uudestaan.
-
0 5Miten teillä juhlitaan isänpäivää?
Isänpäivää vietetään sunnuntaina 9.1.1 ja kyllähän isä on oman päivänsä ansainnut!:) Millaisia perinteitä teidän perheessä liittyy isänpäivän viettoon? Saako isä kenties sänkyynsä aamiaisherkkutarjottimen vai kokkailetteko yhdessä jotain kivaa?
-
0 2
Isänpäivä kakkuvinkkejä?
Heii, oisko teillä mitään isäinpäivä kakku ideoita? :>
Vinkkejä brunssin järjestämiseen
Brunssi tulee englanninkielisestä sanasta brunch, ja tarkoittaa aamiaisen ja lounaan yhdistelmää. Brunssi syödäänkin myöhemmin kuin perinteinen aamiainen. Brunssi aloitetaan tavallisesti noin puolen päivän aikaan ja se voi jatkua pitkälle iltapäivään.
Mahdollisimman suuri osa brunssilla tarjottavista ruoista kannattaa valmistaa etukäteen. Mehut ja kuohuviini kannattaa laittaa jo edellisenä iltana viilenemään kylmään. Jos aika riittää, niin myös pöydän voi kattaa valmiiksi edellisenä päivänä.
Tuhtien herkkujen lisäksi brunssipöytään kannattaa varata kevyempiä herkkuja. Salaatti ja valmiiksi viipaloidut hedelmät tasapainottavat raskasta ruokaa ja tuovat väriä pöytään. Oliivit, erilaiset juustot ja muu pieni sormiruoka toimii myös brunssipöydässä!
Teetä ja kahvia kannattaa kerralla valmistaa isompi satsi. Brunssin luonteesta riippuen voi brunssille varata myös kevyitä alkoholia sisältäviä juomia. Persikkanektariinilla maustettu kuohuviinijuoma eli bellini on hyvin tyypillinen juoma brunssilla.
Brunssin kruunaavat makeat jälkiruoat. Jos makeita vaihtoehtoja on useampia, kannattaa ne annostella valmiiksi pieniksi paloiksi, jolloin voi halutessaan maistaa useampia.
Brunssin hyvä ennakkovalmistelu todellakin kannattaa, koska brunssin pääasia hyvän ruoan lisäksi on rento yhdessäolo! Brunssin voi järjestää myös nyyttikestiperiaatteella, jolloin vastuu järjestelyistä ei jää yhden ihmisen hartioille.
