Voikastike 20.4.2025

Raaka-aineet

1 rkl ja tl sitruunamehua
1 tl sitruunan kuoriraastetta
1 rkl vettä
kylmää voita,m. noin 75 gr
suolaa,valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Luin lehdestä tällaisen reseptin,onnistui.

Kiehauta vesi ja sitruunamehu,lisää kuoriraaste.Vähennä lämpöä asteelle 4 ja sekoita vispilällä  kylmää voita 8 palan kappaleina nesteeseen,jotta kastike sakenee. 

Mausta.

Nopea ja helppotekoinen.Tänään laitoin parsalle kastikkeeksi,pääruokana sianlihasta kasviksilla täytetyt rullat.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Kermainen beurre blanc 24.5.2024
  • 2 1 Kananmunasalaatti18.4.2024
  • 5 11 Yrttimarinoidut kuhafileet & Hernepyree & Voikastike
  • 2 2 Kesäkurpitsa-riisipannu 14.9.2024
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit