mallu51
Raaka-aineet
| 4 dl maitoa | |
| 1 dl kasvislientä | |
| 200 gr sekavihanneksia pakastimesta | |
| 1 tölkki herkkusieniä | |
| nokare voita | |
| pari rkl vehnäjauhoja | |
| 1 rkl anjovislientä,colatura di alici | |
| kapriksia | |
| suolaa,currya,valkopippuria,sinappijauhoja | |
| sitruunankuoriraastetta ja myös mehua |
Jaa resepti
Ohje
Sekavihanneksia porkkanaa,maissia,herneitä.
Valmista kastike,sulata voi,lisää curry ja vehnäjauhot.Lisää kylmä kasvisliemi,sekoita,lisää maito,sekoita ja anna kiehahtaa.Lisää vihannekset,keitä miedolla lämmöllä al dente.
Pilko herkkusienet,lisää kastikkeeseen,mausta,kastike tarvitsee myös happamuutta sitruunan kuoriraasteesta,minä laitan myös sitruunan mehua.
Keitä kananmunat koviksi noin 8-10 minuuttia,kuori ja lohkoile,lisää kastikkeeseen.
Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.
Nopea,halpa ja helppo ruoka.
