Raaka-aineet
6 kpl kanan siipiä,määrä nälän mukaan | |
1 dl piimää,mausteet oman maun mukaan | |
suolattuja vehnäjauhoja | |
öljyä/paistospraytä |
Ohje
Mausta piimä kulhossa esim.suolaa,pippuria,paprikaa,currya.
Laita siivet marinoitumaan piimään ainakin pariksi tunniksi.
Kääntele siivet vehnäjauhoissa,lorauta hieman öljyä päälle tai käytä paistospraytä.
Laita airin grillitasolle 120 asteeseen 20 minuuttia,käännä puolivälissä.
Aukaise airi ja anna siipien jäähtyä, kypsyä jälkilämmössä 10 minuuttia.
Laita airi taas kiinni,nosta lämpö 205 asteeseen ja ruskista siipiä vielä 12-14 minuuttia,puolivälissä kääntäen.