mallu51
Raaka-aineet
| 60 gr voita | |
| 30 gr siirappia | |
| 150 gr vehnäjauhoja | |
| 35 gr perunajauhoja | |
| 8 gr soodaa | |
| 75 gr sokeria | |
| 1 keltuainen | |
| 1,4 gr kardemummaa | |
| 0,5 kanelimaustetta | |
| 0,6 inkiväärimaustetta | |
| 0,2 gr neilikkamaustetta ja sekoita. | |
| 5 gr tomusokeria | |
| Punaherukka marmelaadia/gelee ilman siemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Valmista ensin mausteseos lisäämällä jauhetut mausteet tomusokeriin.
Sulata voi,lisää siihen siirappi ja mausteseos,anna hieman jäähtyä.
Vaahdota keltuainen ja sokeri,lisää vaahtoon voiseos.
Mittaa kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne sähkövatkaimella taikinaan.
Laita taikina jääkaappiin yön yli tai vaikka pariksi päiväksi.
Kauli taikinasta 10 senttiä leveitä pitkulaisia levyjä jo tässä vaiheessa leivinpaperin päällä,suorista reunat veitsellä tai leikkuurullalla.
Sivele keskelle noin 5 sentin leveydelle marmelaadia/geleetä ja käännä veitsen avulla ylä-ja alareunat marmelaadin päälle.
Leikkaa veitsellä piparit sen kokoisiksi kuin itse haluat,erota varovasti toisistaan,myös tässä veistä käyttäen.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Piparkakut 2022
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti