naija
Raaka-aineet
| n 900 g | Lanttua |
| n 100 g | perunaa jauhoisia |
| n 2 - 3 rkl | tummaa siirappia |
| 2 tl | sormisuolaa |
| 80 g | voita |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 3 dl | kuohukermaa |
| 3/4 tl | sormisuolaa |
| ½ tl | muskottipähkinää (ei välttämättä) |
| 1 rkl | makeaa sherryä (ei vättämättä) |
| n 1 rkl | vuan voiteluun |
| n 3 rkl | korppujauhetta pinnalle |
| 30 g | voinokareita pinnalle |
Jaa resepti
Ohje
Pilko lantut ja perunat lohkoiksi. Paahda juurekset unissa siirapin, voin, suolan kanssa pehmeiksi ja kauniin väriseksi.
Soseuta kypsät juurekset kerman ja mausteiden kanssa sauvasekoittimella sieäksi.
Kaada sose voideltuun vuokaan ja ripottele korppujauhoja pinnalle , kuvioi pinta halutessasi ja lisää voinokareita päälle.
Kypsennä laatikko 175 asteessa 50 min. Nosta tarvittaessa uunin lämpöä 200 asteeseen ja paista vielä 5 - 10 min.
HUOM minä esipaistoin laatikon ja laitoin jäähtyneenä pakkaseen odottamaan joulua. (sen takia väri on laatikossa hailukas)
Sitten kun otan sulamaan niin kuvioin ja jatkan paistamista että saa pintaan kauniin värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti