mallu51
Raaka-aineet
| 1 keskikoinen punajuuri | |
| 1 hapahko omena,Granny Smith | |
| punakaalia silputtuna | |
| 1 punasipuli pilkottuna | |
| 3-4 kpl luumua | |
| omenaetikkaa,vaahterasiirappia,oliiviöljyä | |
| suolaa,pippuria | |
| 2 rkl ranskan kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori punajuuri ja omena.Leikkaa ensin siivuiksi ja sitten paloiksi.Höylää pala punakaalia ohuiksi suikaleiksi.Leikkaa luumuista kivet pois ja pilkottele luumut pieniksi paloiksi.Sekoita kaikki keskenään,lisää punasipuli.
Sekoita oman maun mukaan salaattikastike,suolaa,pippuroi ja kaada salaattiin,anna maustua.
Lisää lopuksi ranskankermaa pehmentämään makua.
Oman puutarhan punajuuri oli herkullinen.
Tänään lehtipihvin ja ranskalaisten lisukkeena.
Olipa hyvää,en kaivanut edes chiliä,mutta voisihan sitäkin laittaa,jos haluaisi vähän potkua salaattiin.
Kokeilin myös pähkinämurujen ja piparjuuren kanssa,mutta se ei ollutkaan minun maun mukaista.Liika hössöily pilaa punajuuren omalaatuisuuden.
