mallu51
Raaka-aineet
| 100 gr kaurajauhoja | |
| 30 gr kaura/spelttihiutaleita | |
| 200 gr kvarkkia/rahkaa | |
| 1 kpl kananmuna | |
| 5 gr leivinpulveria | |
| 50 gr porkkanaraastetta | |
| 5 gr suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kaurajauhot valmistin keittiön yleiskoneella mixerin avulla.
Laitaa uuni 180 asteeseen lämpiämään.
Mittaa kaurajauhot ja hiutaleet kulhoon,lisää suola ja leivinpulveri,sekoita.
Lisää muut taikinan ainekset ja sekoita tahmeaksi taikinaksi,niin että kaikki ainekset kostuvat ja pysyvät toisissaan kiinni.
Jaa taikina jo kulhossa neljään osaan ja muodosta märin tai öljytyin käsin 4 sämpylää.
Paista uunissa leivinpaperin päällä n. 45 minuuttia.Pitkä paistoaika,koska taikina on kosteaa.
Sämpylät maistuvat myös paahdettuina ja pitävät nälän kauan poissa.
Kuten kuvista näkee tein kaksinkertaisen annoksen.
