mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr kesäkurpitsaa siivuina | |
| 180 gr perunaa raasteena | |
| 1 sipuli pilkottuna | |
| 40 gr parmesaaniraastetta | |
| 110 gr maissijauhoja | |
| 2 kpl kananmunia | |
| 1 tl chilisoosia | |
| suolaa,pippuria,currya | |
| 1-2 tl silputtuja yrttejä,rosmariini,salvia,timjami,oregano jne. |
Jaa resepti
Ohje
Minä käytin tänään eilisen päivän keitettyjä perunoita,mutta tuoreena raastetut käyvät myös hyvin.Kesäkurpitsa- siivut olivat ohuita.
Laita kesäkurpitsasiivut,perunaraaste ja sipuli kulhoon.
Sekoita maissijauhoihin 2/3 parmesaaniraasteesta,mausteet ja yrtit.Kaada kulhoon.Riko sinne kananmunat,lisää chilisoosia ja sekoita haarukalla hyvin.
Kaada öljyttyyn uunivuokaan,tasoittele päältä,lisää loput parmesaaniraasteesta ja paista n.50 minuuttia 190 asteisessa uunissa.
Maistuu hyvältä myös kylmänä,kun on hellepäivä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään