anne
Raaka-aineet
| 1,5 ltr | pieniä nokkosen lehtiä |
| 2 pientä | salottisipulia, silputtuna |
| kunnon palanen | voita (n.25-35 g) kuulottamiseen |
| 3 rkl | vehnäjauhoja, suurusteeksi |
| 1 ltr | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1,5 dl | kermaa |
| 100 g | kanttarelli tuorejuustoa ( Creme Bonjour ) tjms. |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja taputtele nokkoset kuiviksi pyyhteen kanssa.
Silppua sipulit.
1. Kuulota sipulit ja nokkoset pienellä lämmöllä voissa. Sekoittele jauhot sekaan sitten, kun nämä on kypsyneet.
2. Lisää sekaan vesi, liemikuutiot ja pippuria. Kun keitto alkaa kuumenemaan ja vähän saostumaan, niin keittele sitä vähintään vartin verran.
3. Lisää lopuksi sekaan kerma ja tuorejuustoa. Sekoittele ja anna hautua vielä pienellä lämmöllä hetken aikaa.
Lisukkeeks keitin munia ja laitoin sekaan kevätsipulia. En suosittele. Keitto on niin suussasulavaa itekseen, ettei se halua sotkeutua mihinkään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti