anne
Raaka-aineet
| 1,4 kg | keräkaalia, suikaloituna |
| 250 g | keltasipulia, silputtuna ( 3 kpl ) |
| 10 | valkosipulinkynttä, silputtuna |
| 3,5 ltr | vettä |
| 3 x 400 g.prk | tomaattimurskaa ( 1 x polpa, 2 x baressa ) |
| 5 | kasvisliemikuutiota ( knorr ) |
| paksu pätkä | inkivääriä, ohuina viipaleina |
| ....... ....... | .............. |
| 2 x 360 g.pss | lihapullia, puolitettuna ( Hk.n pienet lihapyörykät tjms. ) |
| 4 rkl | tikka curry maustetta ( vitasia indian style ) |
| 4 rkl | soijakastiketta ( kikkoman ) |
| paistoon | rypsiöljyä |
| ....... ....... | .............. |
| 200 g | punaista paprikaa, suikaloituna ( 1 iso paprika ) |
| 50 g | salaattijuustoa + liemet paketista ( milbona ) |
| 2 dl | ruokakermaa ( 15 % ) |
Jaa resepti
Ohje
Kuules hei. Täähän on ihan älyttömän hyvää ilman noita lihapulliakin. Ne nyt vaan soluttautui tähän, kun halavalla sain ;) Kuhan on maustettu kunnolla.
1. Suikaloi kaali. Silppua sipulit, valkosipulit ja viipaloi inkivääri kattilaan. Lisää. vesi, tomaattimurskat ja liemikuutiot. Keittele pitkään. Kokeile välillä kaalien pehmenemistä.
2. Sillä välin. Puolita lihapullat. Ruskistele ne öljyssä. Mausta reilusti tikka currylla ja soijakastikkeella. Nosta paistetut lihapullat sivuun ( Laita ne keittoon vasta lopussa ) Kiehauta vielä pannulla tilkka vettä ja kaada sekin mausteinen vesi kattilaan.
3. Suikaloi paprika ja pilko salaattijuusto valmiiksi.
4. Kun kaalit alkaa vihdoin olemaan pehmenneet. Lisää kattilaan lihapullat, paprikat, salaattijuusto ja ruokakerma. Keittele vielä vartin verran miedommalla lämmöllä.
Kyllä tuli niin hyvää, että mietin jo nimeks " Maailman Paras " mut sit ajattelin, että se ei poikkeis yhtään tavalisuudesta ;)
Tulihan se kaali vihdoin käytettyä, juuston jämät ja heräteostos lihapullat, kun oli niin halavalla.
