mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | sipuli |
| 75 g | juuriselleriä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 purkki | tomaatteja,400 gr |
| 100 g | murskattuja saksanpähkinöitä |
| suolaa,pippuria,timjamia,rosmariinia,oreganoa | |
| 1 tl | balsamicoetikkaa |
| tippa | chiliöljyä |
| 2-3 rkl | maitoa tai vegaania korviketta |
| Oliiviöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kasvikset ja paista ne melko pehmeiksi oliiviöljyssä.Lisää tomaattipyre pannulle ja sitten murskatut tomaatit purkista.
Lisää yrtit ja mausteet,keittele noin tunti.
Lisää saksanpähkinät,keittele vielä puoli tuntia ja lisää makusi mukaan maitoa tjms pehmentämään kastikkeen,chiliöljyä ja balsamicoetikkaa myös makusi mukaan.
Keitettyä pastaa.
Tarjosin karhunlaukan ja raakojen tankoparsan palojen kanssa kuin salaattina marinoituina.
