Raaka-aineet
3 kpl kananmunaa | |
2 rkl majoneesia | |
1 rkl sitruunamehua | |
1 tl Dijon sinappia | |
1 tl vaahterasiirappia | |
suolaa,pippuria | |
ruohosipulia,karhunlaukkaa,salviaa | |
voita kananmunien paistoon |
Ohje
Paista ensin kananmunat ruskistetussa voissa/oliiviöljyssä aivan pienessä pannussa.Näin saat paksumpia munakuutioita,käytä myös kantta pannulla.
Anna jäähtyä.Leikkaa paloiksi.
Lisää majoneesiin tuorepuristettu sitruunamehu,kuoriraastekin käy.Lisää mausteet ja yrtit sekä vaahterasiirappia oman maun mukaan.Minusta olivat nämä määrät sopivat.
Reseptin otin lehdestä "Lust auf Genuss".
Oli niin hyvää,että heti halusin sen jakaa myös tänne.
Syötiin perunan ja tsatzikin kanssa.