mallu51
Raaka-aineet
| 3 kpl punajuuria | |
| 1 kpl päärynä,ilman siemenkotaa | |
| 1 dl vettä | |
| 1 dl omenaetikkaa | |
| 1/2 dl öljyä | |
| suolaa | |
| Taskuvenuksen sitrussipuleita ja liemeä | |
| ehkä 1/2 tl hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese punajuuret,laita ne pieneen uunivuokaan,minkä pohjassa on hieman vettä.Kypsytä 180 asteisessa uunissa,kunnes punajuuret ovat mieleisesi pehmeitä.Anna jäähtyä,kuori ja viipaloi/höylää ohuiksi siivuiksi.
Höylää myös päärynä,voit kuoria,jos haluat.
Laita viipaleet säilöntälasiin,(käytetty säilöttyjen kirsikoiden lasi kaupasta).
Sekoita liemi ja lisää siihen suolaa ja myös hunajaa,jos haluat makeampaa.Hunaja pehmentää maun.
Mutta ajattele,että myös päärynä antaa makeutta.Lisää liemi säilöntälasiin ja hölskyttele lasia.
Lisää lopuksi Taskuvenuksen reseptin mukaan valmistettuja sitrussipuleita ja myös liemeä,
se on se i-pilkku tämän reseptin päällä.
Anna kehittää makuaan pari tuntia tai parhaillaan yön yli.Säilyy kauan jääkaapissa,jos punajuurilla on siihen mahdollisuus,tavallisesti syödään meillä aika nopeasti.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
4
Meksikolaiset sitrussipulit 9.12.2017
