mallu51
Raaka-aineet
| 120 gr ohraryynejä | |
| 1 kpl | sipuli pilkottuna |
| 1 kpl | porkkana paloiteltuna |
| inkivääriraastetta | |
| 1 kpl | Kabanossi-/meetwurstimakkara |
| n.puolitoista litraa kana-/kasvislientä | |
| 350 gr ruusukaaleja,putsattuna,paloiteltuna | |
| suolaa,pippuria,currya,kurkumaa,meiramia,persiljaa | |
| sitruunan kuoriraastetta, etikkaa | |
| ehkä kermaa tai loraus vermuttia Noilly prat |
Jaa resepti
Ohje
Paista sipuli öljyssä tai voissa soppakattilan pohjalla,lisää ryynit,sekoittele hetki,lisää kuuma liemi ja porkkanapalat,anna kiehua 20 minuuttia.Lisää makkaraviipaleet ja inkivääriraaste,anna kiehua 10 minuuttia.
Lisää ruusukaalit ja mausta oman maun mukaan,happoa vasta,kun keitto on kymmenen minuutin kuluttua valmista.
Jos mieli tekee,voi lisätä myös kermaa.
