mallu51
Raaka-aineet
| 1 prk | maa-artisokkaa vedessä |
| 2 vartta | timjamia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | omaa chilisoosia |
| 50 gr | parmesaaniraastetta |
| 50 gr | mantelijauhoja |
| 50 gr | oliiviöljyä |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Reseptin löysin yhdestä lehdestä.
Maa-artisokkaa oli säilykepurkissani 240 grammaa,valutin veden lävikön kautta pois.Sen voi ottaa säilöön ja käyttää oliiviöljyn sijasta notkistamaan peston,jos haluaa kevyempää,vähäkalorisempaa.
Murskaa maa-artisokat haarukalla kulhossa,lisää muut ainekset ja surrauta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Parissa minuutissa valmista.
Maistui pastan ja parsan kanssa,ensi kerralla laitan enemmän nestettä, jotta pesto on kuin kastike.
