Raaka-aineet
250 gr | keitettyjä perunoita,karkeana raasteena |
40 gr | vehnäjauhoja |
10 gr | perunajauhoja |
1 kpl | kananmuna |
suolaa,muskottipähkinää |
Ohje
Voi käyttää eilisiäkin perunoita.ettei tule hävikkiä.Perunavohvelit voi valmistaa myös raaoista perunoista.
Sekoita kaikki ainekset taikinaksi.
Kuumenna vohvelirauta,laita puolet taikinasta vohvelirautaan ja paista kypsäksi,kestää noin 12-15 minuuttia,raudan tehosta riippuen.
Laita lämpimään uuniin ja paista vielä toinenkin.
Jos et halua laittaa uunia päälle,voit pitää vohvelin lämpimänä myös paistinpannulla.