mallu51
Raaka-aineet
| melonin valkoista kuoriosaa | |
| Vinaigrette | |
|---|---|
| seesamiöljyä | |
| riisietikkaa | |
| soijakastiketta | |
| suolaa | |
| omaa Nam Jim Gai chilikastiketta | |
Jaa resepti
Ohje
Ei tämä taida mikään resepti olla.
Näin kesäaikaan tulee usein syötyä meloonia.Muistutan tässä,että kun poistaa melonista kovan,vihreän kuoren,voi laittaa valkeasta kuoriosasta salaatin.Kuorimaveitsellä tai vaikka juustohöylällä saa oikein ohuita viipaleita kuoresta.Kuoressa on kunnon purua,kannattaa leikata vielä viipaleiden pituussuunnassa noin sentin paksuisiksi.
Vanaigretten tein yllämainituista aineksista ja annoin marinoitua yön yli jääkaapissa.
Sitruunatimjamia laitoin vielä makua antamaan.
