mallu51
Raaka-aineet
| 250 gr | vehnäjauhoja |
| 4 gr | kuivahiivaa tai10 gr tuorehiivaa |
| 6 gr | suolaa |
| 180 gr | lämmintä vettä |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa kulhoon vehnäjauhot,kuivahiiva ja suola.Minä itse pidän aika suolaisesta sämpylästä ja leivästä yleensä.
Sekoita vaikka haarukalla.
Mittaa vesi joukkoon ja sekoita niin,ettei jää jauhokokkareita.
Sulje kulho kannella tai foliolla ja laita yön yli jääkaappiin.
Ota aamulla jääkaapista ja laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.
Jaa taikina kaavimen avulla neljään palaan ja laita ne leivinpaperille niin,että ne näyttävät sämpylöiltä.Käsillä ei taikinaa voi muotoilla,se on hyvin löysää.
Höyrytä uuni ja paista sämpylät 25 minuutissa valmiiksi.
