Raaka-aineet
2 kpl | kananmunia |
1 rkl | sitruunamehua |
2 rkl | vettä/viiniä/vermuttia |
175 gr | sulatettua,lämmintä voita |
1 rkl | ranskankermaa |
rakuunaa,ruohosipulia | |
suolaa,valkopippuria |
Ohje
Sulata ja kiehauta voi kattilassa,anna hieman jäähtyä.
Mittaa vesi tai makusi mukainen neste korkeaan,kapeaan kulhoon,lisää kananmunat,sekoita hetki sauvasekoittimella.
Lisää voi pienenä norona kulhoon koko ajan sekoittaen ja ylös alas nostellen,jotta saat soosin ilmavaksi.
Lisää lopuksi ranskankerma,mausta.
Oli kiva,kun löysin tämän reseptin blogista Madame rote Rübe kocht.
Reumaiset ranteet eivät tällä hetkellä tykkää käsivispilästä.