Mummin makkarakeitto

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 L Vettä 5L kattilaan
1 Kg Perunaa
4 Kpl Porkkanaa
2 Kpl Sipulia
2 Kpl Lihaliemikuutioita
1,5 Rkl Keittomaustetta
3-4 Rkl Ketsuppia
1 Tl Suolaa
2-3 Rkl Maizena suuruste
3-4 Pyöräytystä Valkosipulimylly
1 Pkt Esim. Hiilosmakkaraa (4kpl)

Jaa resepti

Ohje

Mummin makkarakeitto

Laita vesi kiehumaan.

Pese ja kuori potut ja porkkanat sekä kuori sipulit valmiiksi.

Pilko potut haluamaasi kokoon muovi kulhoon ja viruta ne kylmällä vedellä ja kaada vesi pois. Pilko porkkanat ja sipuli. 

Kun vesi kiehuu lisää potut ja porkkanat sekä lihaliemikuutiot veteen. Varo kuumaa vettä ja roiskeita! 

Sillä aikaa pilko makkarat kuutioiksi.

Lisää sipuli ja keittomauste rkl:set sekä makkaran palaset keittoon.

Anna kiehua hiljalleen.

Lopuksi mausta haluamallasi tavalla. Tähän keittoon laitoin suolan, ketsuppia ja lopuksi suurustin sitä hieman.

Hämmennä hyvin kauhalla.

Kun perunat ovat kypsät, keitto on valmis. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 7 Aromikas makkarakeitto
  • 2 1 Täyteläinen makkarakeitto
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Makkarakeitto
  • 0 2 Makkarakeitto
  • 6 10 Unkarilainen makkarakeitto

Kommentit