Raaka-aineet
suolaa, mustapippuria, sitruunatimjamia (oma yrttisi) | |
öljyä |
Ohje
Ota filee hyvissä ajoin huoneenlämpöön, pyyhi kuivaksi ja poista mahdolliset kalvot/jänteet. Öljyä ja mausta reippaalla kädellä. Itse laitoin sitruunatimjamia jota vielä ulkona kasvaa, voit laittaa mitä yrttiä haluat tai jättää pois, mausta vaikka chilillä jos niin haluat.
Laita hyvin kuumennettuun grilliin ja paista haluamaasi kypsyyteen. Tee foliopeti valmiiksi: laita folioon samoja mausteita kuin käytit makustumiseenkin, laita filee folioon ja pyöräytä pari kertaa ympäri mausteissa, kieputa folio kiinni ja halutessasi pakkaa vielä pyyhkeeseenkin. Sitten se tärkein: anna vetäytyä rauhassa. Tarjoa haluamasi lisäkkeen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti