Raaka-aineet
8 kpl | perunaa viipaloituna |
1 kpl | sipuli,renkaina paistettu |
300 gr | paistettuja naudanlihaviipaleita |
1/2 kpl | pieni kesäkurpitsa viipaleina |
10 kpl | coctailtomaatteja |
100-150 gr | hapankaalia |
lihalientä | |
olutta | |
suolaa,pippuria,kuminaa tai jeeraa | |
voita |
Ohje
Voitele uunivuoka,lado puolet perunaviipaleista sinne,suolaa,lisää kesäkurpitsaviipaleet,lisää lihapalat ja sipuli,laita sinne tänne coctailtomaatteja,lisää hapankaalia oman makusi mukaan,loppukerros perunaviipaleita.
Lisää lihaliemi ja olutta niin paljon,että perunat just peittyvät.Suolaa vielä pinta ja lisää voinokareita päälle.
Paista 190 asteisessa uunissa noin kaksi tuntia.
Nauti suolakurkkujen kanssa.