Raaka-aineet
parsaa | |
salaattia | |
pakasteherneitä | |
vesimeloonia | |
leipägrutongeja | |
vinaigretteä/salaattikastiketta |
Ohje
Aineksien määrä nälän ja ruokailioiden mukaan.
Laitan tähän ohjeeksi vain sen vuoksi,etten löytänyt täältä salaattia,mihin parsa lisätään raakana.
Leikkaa parsa mandoliinilla tai höylää juustohöylällä pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi.Lisää vinaigretteä tai muuta salaattikastiketta makusi mukaan ja sekoita siihen parsa,anna tekeytyä jääkaapissa varttitunti,ei kauempaa,ettei parsa vetisty.Sulata tässä vaiheessa pakasteherneet.
Laita salaatinlehtiä lautaselle,päälle parsaviipaleet,vesimelonikuutiot ja herneet,lopuksi just ennen tarjoilua leipägrutongit.