Raaka-aineet
185 gr | savustettua tofua,1 pkt meillä |
1 kpl | salottisipuli |
1 kpl | kananmuna |
1 | kukkurallinen rkl maizenaa |
2 | kukkurallista rkl korppujauhoja |
suolaa,pippuria,paprikaa,kurkumaa | |
öljyä paistamiseen |
Ohje
Paloittele tofu,laita se sähkövatkaimen mixeriin,lisää sinne myös paloiteltu sipuli ja kananmuna,jauha kaikki tasaiseksi massaksi.Siirrä toiseen kulhoon.Mausta ja lisää korppujauhot ja maizena.Anna turvota.
Muodostele kosteilla käsillä palleroita.
Paista hellin käsin kypsiksi,käännä varovasti,muuten murenee.
Tästä määrästä sain 6 pyörykkää.
En laita useasti tofua,tämä oli jäänyt yli,kun lapsenlapset olivat olleet kylässä,yksi heistä ei syö lihaa,eikä kalaa.