mallu51
Raaka-aineet
| 500 gr | jauhelihaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | esipaistettu,pilkottu sipuli |
| 40 gr | mantelijauhoja |
| 6 rkl | vettä |
| 2 tl | Dijon-sinappia |
| suolaa,pippuria,paprikaa | |
| valkosipulia ja yrttejä oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Tässä karpparin jauhelihapulla taikina,tekotapa sama kuin tavallisissa lihapullissa.
Laita jauheliha kulhoon,muodosta keskelle kuoppa,mittaa siihen mantelijauhot,kananmuna ja vesi,anna turvota,lisää sipuli,sinappi ja mausteet,sekoita hyvin kuohkeaksi.
Anna maun tekeytyä jääkaapissa.
Muodosta lihapullat ja paista vaikka öljyssä pannulla.
Vasemmalla annoskuvassa parsa-perunarösti.
Retiisi,Bamba-niminen sortti,omasta kasvilaatikosta,
