mallu51
Raaka-aineet
| 80 gr | öljyä |
| 40 gr | voita |
| 1 kpl | keltuainen |
| 1/2 | appelsiinin kuoriraastetta |
| 1 rkl | appelsiinimehua |
| 1/2 tl | sinappia |
| pari tippaa etikkaa | |
| rakuunaa | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa voi kattilaan,anna kiehahtaa,odota kunnes kattilan pohjalle ilmestyy ruskeita pilkkuja.Ota kattila liedeltä ja anna voin jäähtyä.Lisää öljy.
Mittaa pieneen kulhoon appelsiinimehu,sinappi ja keltuainen,sekoita.Lisää rasva pisara kerrallaan ja sekoita majoneesiksi.
Mausta oman maun mukaan suolalla,appelsiinin kuoriraasteella,etikalla ja lisää rakuunaa tai muita yrttejä.
Annoksessa majon päällä vielä voikukan terälehtiä.
Parsaa,munakoisosalaattia ja naudan niskaa.
