mallu51
Raaka-aineet
| 3 kpl | aika isoja perunoita |
| 1 kpl | keskikokoinen kesäkurpitsa |
| 1 kpl | kesäsipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 125 ml | kerma/maitoseosta |
| hieman juustoraastetta | |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi,itketä suolalla pari tuntia,purista vielä nestettä pois keittiöpyyhkeellä,maku tiivistyy.
Paloittele sipuli ja valkosipuli,viipaloi perunat.
Laita puolet perunoista voideltuun uunivuokaan,sitten kesäkurpitsaviipaleet,sipulin ja valkosipulinpalat,voit suolata ja pippuroida,lopuksi vielä perunakerros.
Kaada vuokaan kerma/maitoseos.Päälle vielä juustoraastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa noin tunti.
Yrttejä voi tietty laittaa oman maun mukaan,taidan kokeilla seuraavalla kerralla sitruunatimjamia tai vietnamilaista korianteria,se ei saippuoi minun suutani ja kasvaa laatikossaan puutarhassa kuin rikkaruohot.
