Raaka-aineet
Marinaadi kahdelle koivelle | |
---|---|
30 gr | appelsiinimarmelaadia |
30 gr | mantelijauhoja |
10 gr | raastettua inkivääriä |
2 rkl(15ml) | soijasoosia |
2 rkl(15ml) | riisietikkaa |
2 rkl(15ml) | appelsiinimehua |
2 rkl(15ml) | Noilly prat vermuttia |
suolaa | |
kanankoipia |
Ohje
Sekoita marinaadin aineet keskenään,laita kanankoivet pieneen muovipussiin,kaada myös marinaadi mukaan,anna marinoitua yön yli jääkaapissa.
Ota koivet marinadista,laita uunivuokaan,kaada marinadi päälle ja anna koipien kypsyä 45 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Tarkkaile kypsymistä,valele marinaadilla vielä pari kertaa paiston aikana.
Minulla oli luomukanan koivet,ne kypsyvät hitaasti.