mallu51
Raaka-aineet
| Lohimarinaadi | |
|---|---|
| 4 rkl | soijasoosia |
| 2 rkl | seesamiöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | hunajaa |
| pikkusormenkynnen kokoinen pala inkivääriä raasteena | |
| punaista chiliä | |
| suolaa/ | |
| je 2 rkl | valkoisia ja mustia seesaminsiemeniä/ |
| 375 gr | lohta |
Jaa resepti
Ohje
Valmista marinaadi sekoittaen ainekset keskenään,leikkaa lohi isoiksi kuutioiksi ja laita 20 minuutiksi marinaadiin.
Nosta lohipalat marinaadista,kieräytä seesaminsiementen seoksessa.
Lämmitä pannu,lisää öljy,paista lohipalat kauttaaltaan nopeasti,korkeintaan 1/2 minuutia per puoli,valmiiksi.Lohipalat lämpenevät,eivät saa kuivua.Tämä on tosi nopea homma.
Synkkä aika coronan takia,värikäs ruoka lautasella piristää.
Tässä annoksessa spagettia,hölskypunajuurta,ruusukaalin lehtia,karhunlaukkaa,takana pala kurkuma-curry-inkivääriraaste-voita ja edessä pääroolina lohitatakipala.
Olipa taas hyvää,käytin pakastelohta,ei tässä enää mennä päivittäin ostoksille coronan takia.
