mallu51
Raaka-aineet
| 2 kpl | porsaanleikettä |
| 75 gr | tuorejuustoa,m.Philadelphia |
| 1 kpl | keltuainen |
| 2 kourallista | nokkosen lehtiä |
| 1 kpl | sipuli |
| 5 | karhunlaukan lehteä |
| suolaa,pippuria,mausteet oman maun mukaan | |
| sitruunan kuoriraastetta | |
| 5 dl | lihalientä |
| paistorasvaa |
Jaa resepti
Ohje
Kevät nostaa päätään puutarhassa,nokkoset jo kasvussa,samoin karhunlaukka ja ruohosipuli.
Pilko sipuli,muhenna sitä pannulla.Pese nokkoset ja lisää pannulle sipulin sekaan.Mausta,anna jäähtyä.
Mittaa tuorejuusto pieneen kulhoon,lisää keltuainen ja pieniksi leikatut karhunlaukanlehdet,mausta ja sekoita jäähtynyt sipuli-nokkosseos joukkoon.
Levitä porsaanleikkeet työpöydälle,jos tarpeen ohenna.Levitä tuorejuustotäyte leikkeiden päälle,kääri rullalle,taita reunat,jotta täyte pysyy leikkeiden sisällä.Sido keittiönarulla kiinni.
Paista pannulla kauttaaltaan kauniin ruskeiksi.
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Laita rullat uunivuokaan,kaada lihaliemi mukaan ja kypsennä rullia 50 minuuttia.
Suurusta kastike,jos haluat,vaikka maizenalla.
