3 453
3 453

Joulun Graavilohta & kerma-tilli-perunaa kumossa 27.12.2019

2 annosta

Raaka-aineet

pala omatekoista graavilohta. Sen graavasin vuorokauden 0,5 dl sokeri & 0,5 dl suola, tilli ja pippurimausteessa
perunaa kuohukermaa runsaasti tilliä, joko tuoretta tai pakastettua
kasviliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

Lohen graavasin yhden vuorokauden. Perunat , meille kahdelle 4 kpl. leikkasin sokeripalan kokoisiksi paloiksi, keitin ne 2 dl. kuohukermassa hiljalleen, sekoitellen ahkeraan ettei kiehuisi yli tai palaisi pohjaan, mukana padassa oli liemikuutio ja runsaasti tilliä. Ukko leikkasi lohiveitsellään hienot siivut jotka sitten tarjottiin vihreän parsan,  avocadon ja tilliperunan kera. Parsa oli pakastettua ranskalaista, se sai liota kiehuvassa vedessä kunnes suli, siin n. minuutin. 

 

Nämä kumollaan olevat kuvat ärsyttää julmasti, ei tällaista ennen ole sattunut , ihan samalla puhelimellani olen kuvat ottanut jo monta vuotta. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 7 Joulun Kuiskaus
  • 5 11 Yrttimarinoidut kuhafileet & Hernepyree & Voikastike
  • 2 4 Lohi & perunapiirakka
  • 0 0 Budapest-torttu
  • 0 1 Joulun täytekakku
  • 3 3 Joulun omena-mantelimuffinssi

Kommentit

Bettan
Tässä nyt ajankohtainen kuva meidän lohesta joka sai 230 Facebook peukkua jo esittelyssä, Suomessa tykätään herkkuruuasta joulunakin ! Kotikokit kai ovat koomassa joulun lyömänäkö ihan, koska täällä ei kukaan reagoi, hahhaaa ?