Raaka-aineet
2 kpl | kanan rintaa |
2 siivua | serranokinkkua |
2 siivua | juustoa |
20 gr | voita pakastimesta,m.karhunlaukkavoita |
1 kpl | kananmuna |
jauhoja,korppujauhoja panerointiin | |
suolaa,pippuria |
Ohje
Tänään valmistin meille kananrintaa.Yhdistin cordon bleu ja kiovan kanan reseptit ja tulos oli oikein hyvä.
Juusto oli minulla Koskenlaskiaa.
Paneroin rintapalat ja paistoin kuumassa öljyssä molemmin puolin ja laitoin 120 asteiseen uuniin 10 minuutiksi.
Kananmaksan jauhotin ja paistoin pannulla yhden minuutin molemmin puolin.Senkin laitoin sitten vielä uuniin.Hyvää.Siitä ei tullut otettua kuvaa,koska söimme sen heti.