Raaka-aineet
4 dl | kiehuvaa vettä |
1 dl | etikkaa |
pihvitomaatteja | |
1 rkl | suolaa |
Ohje
Lientä tarvitaan enemmän ta vähemmän purkkien koosta riippuen.Tärkeää on vain suhde 4:1.
Leikkaa tomaatit sentin paksuisiksi siivuiksi.
Lado säilytyspurkkeihin.
Sekoita etikka ja suola kiehuvaan veteen,hämmennä,jotta suola liukenee,kaada purkkeihin.
Laita kannet tiiviisti kiinni.
Keitä purkkeja vesikattilassa 20 minuuttia tai uunissa 90 asteessa.
Talvella saa syödä raikasta,hapahkoa tomaattisalaattia.
Voi tietty lisätä myös hieman makeutta,jos haluaa.