17 829
17 829

Mustasilmäpavut

yli 24 h

Raaka-aineet

500 g mustasilmäpapuja
vettä
valkosipulin kynttä
Sipuli
liemikuutio
maustepippuria

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele pavut ja liota niitä runsaassa vedessä 8-10 tuntia. Kaada liotusvesi pois ja lisää pavuille uusi vesi. Vettä kaksi kertaa enemmän kuin papuja. Anna veden kiehahtaa ja kuori pois vaahto. Lisää sitten sipuli paloina ja valkosipulit puolikkaina, muutama pippuri ja pari laakerinlehteä. Anna kiehua hiljaisesti 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä ja laita sopiviin purkkeihin. Pakasta osa ja käytä osa heti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Nigerialainen moi moi
  • 1 4 Punajuuri-mustasilmäpapusalaatti
  • 5 8 Kolmen pavun pastavuoka
  • 0 2 Oliiviriisiä
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 2 Herraskartanon lihasoossi

Kommentit

Mustikka
Tästä satsista saa kaikkea hyvää.