mallu51
Raaka-aineet
| 1 pakkaus | filotaikinaa,250 grammaa |
| 700 gr | myskikurpitsaa |
| 200 gr | vuohenjuustoa |
| 30 gr | pistaasipähkinöitä |
| 75 gr | kermaa |
| 75 gr | oliiviöljyä |
| 2 oksaa | sitruunatimjamia |
| mintunlehtiä,kuivattuja ruusunkukkalehtiä | |
| suolaa ja mausteita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori myskikurpitsa,leikkaa siivuiksi,kypsennä kurpitsa uunissa 180 asreessa puoli tuntia.Leikkele sitten paloiksi ja mausta.
Sekoita kerma ja oliiviöljy.
Avaa taikinapakkaus,voitele ensimmäinen taikinalevy kerma-oliiviöljyseoksella ja laita levy irtopohjavuokaan,toista kunnes sinulla on vielä kaksi levyä jäljellä.
Täytä kurpitsapaloilla,murenna vuohenjuusto päälle,lisää myös pistaasipähkinät ja yrtit.
Peitä piirakka kahdella viimeisellä levyllä,voitele vielä nämäkin taikinalevyt ja paista 185 asteisessa uunissa noin 30- 40 minuuttia.
