Raaka-aineet
500 gr | varhaiskaalia |
2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | punainen sipuli |
1/2 | kurkku |
pala kyssäkaalia | |
suolaa,pippuria,sitruunatimjamia | |
150 gr | luomujugurttia |
2 kukkurallista rkl | omatekoista majoneesia |
sitruunamehua |
Ohje
Höylää kaali ja sipuli,raasta porkkanat,kurkku ja kyssäkaali.
Sekoita jugurtti ja majoneesi salaattiin,mausta.
Lisää lopuksi sitruunamehua oman makusi mukaan.
Anna imeytyä jääkaapissa pari tuntia,maistuu seuraavana päivänäkin.
Voi lisätä vaikka omenankin tai käyttää jugurtin sijasta piimää.
Mahdollisuuksia on monia,kuten kotikokissakin reseptejä kaalisalaattiin.