mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr | iberico sianselkää,suikaleina |
| vaaleaa soijakastiketta | |
| osterikastiketta | |
| ketsuppia makeutta antamaan | |
| sambal oelek | |
| omenaetikkaa | |
| chippottlemaustetta | |
| ruokasoodaa | |
| 120 gr | basmatiriisiä+6 grammaa suolaa,240 gr vettä |
| wokkivihanneksia pakastinpussista nälän mukaan | |
| suolaa | |
| vehnätärkkelystä | |
| auringonkukka-,seesamiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
süss,sauer,scharf
imelä,hapan,tuikea
Sekoita marinaadi,marinoi lihasuikaleita ainakin tunnin.
Pese riisi ensin kolme kertaa kylmässä vedessä,keitä pussin ohjeen mukaan kypsäksi
Kääntele lihasuikaleet ennen paistamista vehnätärkkelyksessä jossain kulhossa
Paista wokissa neljässä erässä,suolaa
Parkeeraa 80 asteisessa uunnissa
Paista wokkivihannekset (pakastinpussi)
Sekoita kaikki keskenään,tarkista maku
Korianterin lehdet ja seesaminsiemenet sopivat hyvin joukkoon
Minulla ei ollut tänään yrttejä kotona
