mallu51
Raaka-aineet
| 2 dl | spelttijauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | perunamuusia |
| 1/2 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| paprikamaustetta/piment d Espelette |
Jaa resepti
Ohje
Vähän mukaeltu kaakaokissan resepti.Kiitos hyvästä reseptistä.
Jouduin käyttämään spelttijauhoja,koska vehnäjauhot eivät riittäneet.
Sekoita taikina-ainekset keskenään.Vettä tarvitsin kovettuneen rippeisen perunamuusin notkistamiseen.
Laita lusikalla kokkeroita leivinpaperille pellille,muotoile ympyröitä jauhotetuilla käsillä,noin puolen sentin paksuisia.Laita haarukalla reikiä,etteivät kupli liikaa.
Minulla tuli 4 rieskaa.
Paista 240 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia,kunnes ovat rapean kypsiä.
Laitoin vielä paprikamaustetta päälle,mutta piti varoa,ettei se kärähdä liikaa,antoi kivan potkun rieskoille.
