Raaka-aineet
4 keskikokoista | porkkanaa |
1 kpl | salottisipuli |
1 | appelsiininmehu+kuoriraastetta |
kasvislientä | |
25 gr | kuivattuja aprikooseja |
suolaa,sahramia |
Ohje
Laita sahrami tilkkaan lämmintä vettä.
Pese porkkanat ja leikkaa viipaleiksi.Purista appelsiininmehu.
Leikkele aprikoosit ja salottisipuli paloiksi.
Laita kasvisliemi kiehumaan,lisää porkkanat,muut ainekset ja mausteet liemeen ja anna porkkanoiden kypsyä.Minä keittelin al dente.
Tarkista maku,happamuus/makeus.