mallu51
Raaka-aineet
| 1 kuppi | lämmintä maitoa |
| 1 tl | kurkumatahnaa |
| raastettua inkivääriä oman maun mukaan | |
| 1 tl | hunajaa |
| kanelia,kardemummaa | |
| Kurkumatahna | |
|---|---|
| 120 ml | vettä |
| 2 rkl | kurkumapulveria |
| 1 tl | auringonkukkaöljyä |
| mustaa pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Tee ensin tahna.Laita pieneen kattilaan öljy kuumentumaan.Sekoita joukkoon kurkuma,kaada sitten vesi kattilaan.Sekoita koko ajan ja anna kiehahtaa.Tahna sakeutuu nopeasti.Ota liedeltä ja anna jäähtyä.
Öljyä tarvitaan,koska kurkuma liostuu öljyyn,ei veteen.Pippuria tarvitaan,koska piperin auttaa kurkuman sisäänotossa(Resorbtion) kehoon.
Tahna säilyy pari viikkoa jääkaapissa.
Kultamaito on helppo tehdä.Lämmitä kupillinen maitoa,lisää teelusikallinen kurkumatahnaa,makeuta hunajalla,silläkin on antibiottisia ominaisuuksia,lisää inkivääriraastetta.Inkiväärihän on kanssa terveyskasvi (Heilpflanze).Lisämakua antaa kardemumma,kaneli jne.
Kultamaidolla on paljon antibiottisia ja antioxidatiivia ominaisuuksia,nostaa immuniteettitasoa,mikä nyt syksyllä on terveydelle tärkeää.Netistä löytää paljon lisätietoa.
Sanotaan auttavan myös nivelsairauksissa kuten reuma.
