mallu51
Raaka-aineet
| 300 gr | papuja |
| 2 kpl | tomaatteja |
| 2 siivua | pekonia |
| 125 gr | buhvelimozzarellaa |
| iso oksa kynteliä | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pestyt pavut paloiksi.Keitä kyntelin kanssa hyvin suolatussa vedessä 5 minuuttia,kaada keitinvesi pois ja höyrytä pavut kuiviksi.Kaada kattilasta voideltuun uunivuokaan.
Kuori tomaatit ja leikkaa isoiksi kuutioiksi.Asettele papujen päälle.
Leikkele pekoninsiivut ja aseta nekin papujen ja tomaattien sekaan.
Revi tai leikkaa mozzarella ruoan päälle ja gratinoi kuumassa uunissa,grillitason alla,kunnes mozzarella sulaa ja saa hieman väriä.Herkuttele.
