Raaka-aineet
1 kg | makaronia |
3 kpl | lihaliemikuutio |
1 kg | jauhelihaa |
1 pkt | pekonia |
2 pss | auramurua |
3 kpl | sipulia |
2 | kokonaista valkosipulia |
5 dl | ruokakermaa esim. kolmen juuston kermaa |
6 kpl | munaa |
1 pss | juustoraaste |
mausteita reilusti + vielä vähän |
Ohje
Keitä makaronit lihaliemessä lähes kypsiksi.
Paista jauheliha ja pekoni paistinpannussa ja kuullota sipulit. Mausta jauheliha oman maun mukaan.
Voitele uunivuoka ja pane pohjalle noin puolet makaronista, sitten jauhelihat, pekonit, sipulit ja auramurut ja päälle loput makaronista.
Sekoita munat, maito ja ruokakerma keskenään ja kaada seos mukaan vuokaan.
Ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä 175 asteessa n. 1 h, kunnes se on hyytynyt kokonaan