mallu51
Raaka-aineet
| 1,2 kg | raparperia |
| 500 ml | vettä |
| 150 gr | sokeria |
| 10 isoa | mansikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese raparperin tangot ja pilkkoile mansikoiden kanssa kattilaan.Kaada puoli litraa vettä päälle ja anna kiehua puoli tuntia.
Sterilisoi litran pullo sadassa asteessa puoli tuntia uunissa.
Siivilöi raparperimehu harson läpi toiseen kattilaan.Lisää sokeri ja kiehauta kasaan siirappimaisemmaksi kymmenen minuuttia.
Pullota.
Voit maustaa siirapilla champanjaa tai vaikka vettä/kivennäisvettä,maistuu myös juuston kanssa.
Alkuperäisessä reseptissä laitettiin vielä sitruunanmehua,en tykännyt siitä.
