1 205
1 205

mansikkaa-parsaa 25.5.2017

Raaka-aineet

500 gr parsaa
200 gr mansikoita
1-2 tl pölysokeria
rucolasalaattia/pinaattia
suolaa,pippuria
balsamikoetikkaa
voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuori valkoinen parsa,leikkaa paloiksi,suolaa ja paista voissa pannulla kypsäksi.Saa ruskistua.Paistoaika 5-7 minuuttia palojen koosta riippuen.

Paloittele mansikat uuninkestävään kulhoon,lisää pölysokeria ja pari tippaa balsamikoetikkaa päälle,sekoita ja paista  12-15 minuuttia uunissa 120 asteessa.

Laita salaattienlehdet lautaselle,kasaa päälle parsanpalat ja mansikat.Jos haluat,voit laittaa myös mieluistasi salaattikastiketta.

Sitruunamehulla ja vedellä laimennettu tahini käy myös hyvin salaattikastikkeena.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Raparperiparsa 24.5.2023
  • 2 2 Maanantain luksusta rippeistä 25.5.2017
  • 0 0 Jauhelihamunakas briejuuston kera
  • 5 8 Grillattua tonnikalaa salaattipedillä
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 0 0 Italialainen jauhelihamureke

Kommentit