viiruke
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 0,3 dl | vettä |
| Munamaito | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 50 g | savuporo-tuorejuustoa (creme bonjour) |
| 2 kpl | kananmunia |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| Täyte | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 2 kpl | iso valkosipulinkynsi |
| fetakuutioita maun mukaan | |
| suola | |
| mustapippuria | |
| cajun-maustetta | |
| chilijauhetta | |
| 150 g | punaleima-emmental-raastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Valmista pohja ja esipaista sitä ensin uunissa n. 12-15 min 225 asteessa tai kunnes piiras saa hieman väriä
- Pilko täyteainekset ja valkosipuli
- Tee munamaitoseos sekoittamalla tuorejuusto haarukalla n. 0,5 desiin ruokakermaa ennen kuin lisäät loput ruokakermasta ja kananmunat
- Ota pohja pois uunista ja lisää pohjalle paistettu ja maustettu jauheliha ja fetakuutiot
- Lisää juustoraaste ja kaada päälle munamaitoseos
- Paista uunissa vielä 20 minuuttia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti